CA / DCA Depolama-Meyve ve Sebzeler Kontrollü Atmosfer Sayesinde Daha Uzun Süre Taze Kalır

Sıcaklık ve Nemi İzlemek İçin Depolama-Meyve ve Sebzeler

 

Soğuk Zincir Taşımacılığının Neden Endüstriyel Sıcaklık ve Nem Sensörünün İzlenmesi Gerekir?

Soğuk zincir taşıma teknolojisi giderek olgunlaşıyor ve meyve ve sebze gibi taze malzemelerin depolanması ve taşınması giderek standartlaşıyor.Yetiştiriciler, taze toplanmış meyve ve sebzeleri saklamak için kontrollü gazlı (CA) hava geçirmez depolar kullanır.CA depolamada, depolama ortamının sıcaklığı, nemi ve gaz bileşimi hassas bir şekilde izlenir ve kontrol edilir.Elma, armut vb.'nin hava geçirmez bir depoda saklanması normal şartlara göre 3 ila 4 kat daha uzun süre dayanabilir.Depolama odasında sıcaklığı, nemi ve CO'yu doğru bir şekilde ölçmek için çeşitli türlerde gelişmiş sensörler kullanılır2CA deposundaki konsantrasyon.Depo, sıcaklığı, nemi ve CO'yu doğru bir şekilde ölçmek için çeşitli türlerde gelişmiş sensörler kullanır2CA deposundaki konsantrasyon.

Meyvenin kıvamını, bileşimini, rengini ve lezzetini mümkün olduğu kadar uzun süre korumasını sağlamak için, onu sabit düşük sıcaklık ve yüksek nem oranına sahip bir buzdolabında saklayın.Ayrıca depolanan gazın bileşimi de depolama kapasitesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.Sıradan hava %78 nitrojen, %21 oksijen, az miktarda karbondioksit (%0,04) ve çeşitli inert gazlardan oluşur.CA depolamada, nitrojen eklenerek depolama odasındaki oksijen içeriği sabit bir düşük oksijen seviyesine düşürülürken CO2 içeriği artırılır.Bu, doğal olgunlaşma sürecini yavaşlatır ve meyvenin kalitesini daha uzun süre korur.

 

Süpermarkette Meyve ve Sebzelerin Saklanması Nasıl Taze Kalır?

 

Bu, doğal olgunlaşma sürecini yavaşlatır ve meyve kalitesini daha uzun süre korur.Tipik depolama koşulları esas olarak aşağıdaki aralıktadır: < %2 oksijen, 0,5-5°C sıcaklık, %0-5 karbondioksit, %98'e kadar bağıl nem.gerekliliğisıcaklık ve nem vericiyüksek sıcaklık koşullarında yüksektir.HENGKO IP67 su geçirmez paslanmaz çeliksıcaklık ve nem sensörü muhafazasıSensörlerin uzun süreli istikrarlı çalışmasını, daha yüksek güvenilirliği ve uzun hizmet ömrünü sağlamak için PCB modüllerini tozdan, partikül kirliliğinden ve çoğu kimyasalın oksidasyonundan koruyun.

HENGKO-Çiy noktası algılama probu koruma muhafazası DSC_7206

Depolama-Meyve ve Sebzelerle İlgili Bilmeniz Gereken Bazı Depolama Teknolojileri

DCA (Dinamik Kontrollü Atmosfer) depolama teknolojisi, geleneksel CA depolamaya yönelik bir geliştirmedir.Depolanan meyvelerin hücresel solunum yoluyla sürekli olarak ortam havasına ısı, su, karbon dioksit ve etilen saldığı ve bunun da depolanan gazların bileşimini değiştirdiği dikkate alınır.DCA depolamasında oksijen seviyelerinin yanı sıra etilen ve karbon dioksit konsantrasyonları da sürekli olarak izlenir ve dinamik olarak kontrol edilir.Amaç, anaerobik dengeleme noktasının hemen üzerinde, mümkün olan en düşük oksijen seviyesini elde etmektir.

Ultra Düşük Oksijen (ULO) veya Çok Düşük Oksijen (XLO) depolama tesislerinde, oksijen seviyeleri kademeli olarak yaklaşık %0,7 ila %1'e düşürülür.Bu, depolanan meyveyi, meyvenin metabolizmasını en aza indiren bir "koma" durumuna sokar.Doğru sıcaklık ve nem sensörleri ile karbondioksit sensörleri, optimum depolama koşullarının önkoşullarıdır.İdeal depolama koşullarını sağlamak için CA/DCA depolama odaları soğutma, soğutma, nemlendirme ve gaz yönetimine yönelik çeşitli teknik sistemlerle donatılmıştır.Uygun sensörler yardımıyla ilgili iklim parametrelerinin sürekli izlenmesi.Uygun sensörler yardımıyla ilgili iklim parametrelerinin sürekli izlenmesi.CA/DCA depolamada nem, sıcaklık ve CO2 izlenmesi gereken en önemli parametrelerdir.Depolama odalarındaki yaygın zorlu koşullar nedeniyle aşağıdaki gereksinimler uygulanmaktadır:sıcaklık ve nem sensörleri:

  • Yüksek hassasiyet (<%2 bağıl nem)
  • Yüksek nemde uzun süreli stabilite
  • İdeal olarak otomatik kalibrasyonla kirlenmeye dayanıklı ölçüm prensibi
  • Kimyasal kirlenmeye karşı dayanıklı
  • Yoğuşma önleyici
  • Koruma sınıfı IP65 veya daha yüksek olan sağlam sıcaklık ve nem muhafazası
  • Sensörün bakımı ve değiştirilmesi

https://www.hengko.com/4-20ma-rs485-moisture-temperature-and-humidity-transmitter-controller-analyzer-detector/

HENGKOIoT sıcaklık ve nem çözümüserisi ürünler bu gereksinimleri karşılayabilir.HENGKO IP67 su geçirmez yüksek hassasiyetli sıcaklık ve nem vericibağıl nem sensörü probukonut kimyasal kirliliğe direnebilir ve zorlu ve yüksek sıcaklık ortamında çalışmaya devam edebilir.Değiştirilebilir RH problu bölünmüş tip nem sensörünün bakımı ve değiştirilmesi kolaydır.

 

Eğer sizin de sıcaklık ve nem takibi ve kontrolü gerektiren projeleriniz varsa sıcaklık ve nem sensörü, sıcaklık ve nem tansimitter vb. ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.

Herhangi bir sorunuz varsa ve ilgileniyorsanız, lütfen ayrıntılar için e-posta yoluyla bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.ka@hengko.com.Satıcımız 24 saat içinde geri gönderecektir.

 

 

https://www.hengko.com/

 

 


Gönderim zamanı: Ocak-13-2022